» » Вафельные трубочки с кремом фото рецепт

Вафельные трубочки с кремом фото рецепт

14-08-2017, 21:11

Хрустящие вафельные трубочки

Вафельные трубочки

Как приготовить домашние вафельные трубочки со сгущёнкой: Готовим тесто для вафель: Тесто по густоте должно получиться, как для оладьев. Вливаем ложку растительного масла и ещё перемешиваем — чтобы вафли не прилипали к вафельнице.

Вам не нужно будет смазывать вафельницу каждый раз перед новой порцией теста — достаточно смазать один раз, в начале приготовления.

Разогреем электровафельницу минут и нальём на середину 2 полных столовых ложки теста. Рукой в прихватке-рукавичке закроем и прижмем вафельницу, подержим немного, пока тесто распределится внутри.

Выпекаем вафлю минуты, когда она станет румяной — готово! Снимаем вафельку лопаткой или ножом на дощечку и быстро, аккуратно сворачиваем в трубочку. Это нужно делать молниеносно, пока вафля мягкая — она моментально застывает и становится ломкой, хрустящей.

Диаметр вафельных трубочек определяем экспериментальным путём: И ещё нюанс, когда свернёте трубочку, секунд придержите её, чтобы не развернулась. Ну а затем можно положить трубочку на тарелку и выпекать вторую вафельные трубочки с кремом фото рецепт.

Вот мы и напекли горку трубочек — из порции получается полтора десятка! Пока они остывают, приготовим крем, взбив ириску с размягчённым сливочным маслом.

Наполняем трубочки кремом с помощью кондитерского шприца с широкой насадкой. Крем не хотел наполнять трубочки полностью - только по краям, так вафельные трубочки с кремом фото рецепт посерединке остался пустой участок.

Но и этого было более чем достаточно, так как трубочки получились очень сытные и калорийные. Очень вкусно, но тяжело для пищеварения!

Поэтому в следующий раз мы попробуем сделать уже не вафельные трубочки со сгущёнкой, а трубочки с заварным кремом.

Вафельные трубочки с кремом фото рецепт

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут комментировать.
После регистрации часть рекламы прячется.