» » Рецепт с фото шампиньоны фаршированые

Рецепт с фото шампиньоны фаршированые

1-09-2017, 20:54

Шампиньоны с фаршем

Репчатый лук — 2 шт.

Аккуратно ножом срежьте ножки под самое основание, стараясь при этом не повредить целостность шляпки. Лучше всего это делать с помощью ножа с тонким лезвием.

Можно не сильно мелко, так как они будет обжариваться и значительно уменьшаться в объеме.

На разогретую сковороду с маслом выложите рубленые грибы. Обжарьте, помешивая, около 5 минут. Снимите с плиты и дайте остыть.

Тем временем помойте, а потом порубите свежую зелень. К грибам по вкусу подойдет как петрушка, так и кинза, сельдерей или укроп.

Очистите лук и натрите его на самой мелкой терке. Переложите в миску фарш.

Фаршированные шампиньоны с фаршем в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Как и для приготовления фаршированного картофеля в духовкепрекрасно подойдет к нашему блюду свиной фарш. Добавьте к нему остывшие грибы и зелень.

Всыпьте любимые специи и соль. Положите также и луковое пюре. Включите разогреваться духовку на температуру С.

Сыр натрите на рецепт с фото шампиньоны фаршированые терке. С помощью чайной ложки заполните шляпки шампиньонов мясной начинкой.

Фарша должно быть достаточно много, с горкой, потому что во время запекания он обязательно осядет.

Форму смажьте растительным маслом. Выложите в нее фаршированные шампиньоны.

Сверху щедро посыпьте тертым сыром. Сыром грибы, не испортишь. Поставьте форму в разогретый духовой шкаф.

Фаршированные шампиньоны с фаршем и сыром будут готовы минут через Красиво подать их можно на плоском блюде, украшенном листьями салата. А еще очень советую приготовить котлеты из свинины с шампиньонами и сыром.

Фаршированные шампиньоны с фаршем.

Рецепт с фото шампиньоны фаршированые

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут комментировать.
После регистрации часть рекламы прячется.