» » Рулет рубец рецепт приготовления

Рулет рубец рецепт приготовления

7-09-2017, 20:24

Рулет из говяжьего рубца

Делала на день рождения мамы обжаренный вариант.

Отличный и простой рецепт и главное вкусный! В следующий раз рулет рубец рецепт приготовления искать в продаже уже очищенный рубец.

рулет из рубца ПРАЗДНИЧНЫЙ - рецепт.

Слишком сложно и трудоемко его чистить и время общего приготовления в случае покупки уже подготовленного продукта значительно сокращается тк чистить не надо Замечательный вкус! В рулет добавила чеснок и рулет рубец рецепт приготовления приправу для шашлыка без усилителя вкуса.

Муж и его дядя уплетали рулетики за обе щеки Особенно вкусно с горчицей с хреном спасибо! Я в детстве ела, до сих пор вспоминаю! Сейчас, к сожалению, не могу найти в продаже. Вот рулетом не сворачивала еще Интересный рецепт,врать не буду,не то,что не ела,даже в глаза не видела.

Очень жаль, что у вас нет такой вкуснятины. В супермаркетах и мясных магазинах поспрашивать надо.

В крайнем случае на рынке у мясников, но у них рулет рубец рецепт приготовления будет целый я брал самый маленький - 7 кг и его надо будет мыть, чистить и скоблить. Но не многовато ли варить 6 часов?

Рулет из рубца

Я варил его 2,5 часа. Чтобы прошел специфический запах надо качественно снять жир и раза сменить воду после примерно 10 минут варки.

Обычно ставлю на ночь на очень маленький огонь, поэтому наверно так долго у меня и варится. Я имею в виду витки рулета. Мне кажется, должен слипнуться так, что после снятия ниток сам держит форму.

Может для этого нужно дождаться полного выкипания воды и появления запаха пригоревшей кастрюльки? Рулеты между собой не слипаются, А витки рулета, естественно.

Даже после нарезания на тоненькие долечьки, рулет не распадается, форму держит. По-моему на фото видно.

Рулет из рубца

В виде холодной закуски на тарелке не успела сфотографировать, все очень быстро уплелось. Смогла для себя спрятать рулетик, вот его и жарила.

У меня даже после двухчасовой варки свернутый рулет я его связал, чтобы из кастрюльки не вылазил склеился местами. Просто вы наверное не делили рубец и варили большим куском.

Рулет рубец рецепт приготовления

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут комментировать.
После регистрации часть рекламы прячется.