» » Турецкие пельмени рецепт с фото

Турецкие пельмени рецепт с фото

8-09-2017, 16:00

Суп с пельменями по-турецки – рецепт с фото

Все ингредиенты для теста смешайте и замесите тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.

Заверните в пленку и оставьте отдохнуть примерно на 30 мин. Затем вымесите тесто и еще турецкие пельмени рецепт с фото оставьте на 30 мин. Лук мелко измельчите в блендере, добавьте к мясу, приправьте специями.

От готового теста отрезать кусочек, скатать в колбаску и разрезать на кружочки. Турчанки раскатывают один большой пласт и нарезают квадратики 1х1 из них уже формируют манты. Для меня это садистский- не нужный подвиг.

Я раскатала кружочек, вырезала маленькой формочкой- ровные края совсем не обязательно. Тесто для мантов- раскатывают не тонко. Для себя я налепила мелких пельмешек.

В йогурт выдавите или очень мелко нарежте чеснок- по вкусу, посолите. В сковороду налейте мл. Прокипятите пару минут, чтобы соус немного загустел.

В другю сковороду налейте 6 ст. Отварите пельмешки в подсоленной воде. Разложите по тарелкам, налейте сначала йогурт на пельмени, затем поочередно красный и зеленый соусы!

Турецкие пельмени рецепт с фото

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут комментировать.
После регистрации часть рекламы прячется.