» » Мойва в кляре видео рецепт

Мойва в кляре видео рецепт

13-09-2017, 21:20

Жареная мойва в кляре

Масло оливковое — чуть мойва в кляре видео рецепт 1 ст. Размороженную рыбку промой, срежь голову и аккуратно выпотроши.

Сложи рыбешки в отдельную посудину, посыпь специями соль, перец, имбирь. Влей к рыбе оливковое масло, чуть сбрызни уксусом можешь заменить на лимонный сок.

Хорошенько смешай все руками, а мойва в кляре видео рецепт отправь в холодильник. В яйцах отдели белки от желтков. Желтки смешай с холодным молоком, туда же всыпь муку и немного соли.

Все перемешай до однородности. Белки взбей отдельно, а затем понемногу введи в кляр, и перемешай все вместе ложкой. Достаточно большое количество масла растительного разогрей на сковороде. Рыбку достань из маринада будет достаточно минут для маринованияобмакивай в кляр, а затем обжарь с двух сторон.

Готовую рыбку выложи на бумажное полотенце, а при подаче посыпь зеленью. Мойва тушеная с луком Это более диетический вариант, как приготовить мойву — для рецепта используется минимум жира, и рыбка получается очень нежной и полезной.

Масло растительное — 1 ст. Рыбку предварительно разморозь, промой под проточной водой.

Посоли рыбу и оставь так минут на пять. На сковородку лучше, если она будет с антипригарным покрытием вылей ложку растительного масла.

Равномерно распредели масло по сковороде. Рыбку довольно плотненько друг к другу уложи на мойва в кляре видео рецепт брюшком вверх.

Лук нарежь полукольцами и равномерно распредели сверху рыбки. Присыпь лук сверху черным перцем и выложи пару листиков лаврового листа.

Накрой сковороду крышкой и поставь на средний огонь. Чтобы потушить рыбу, обычно бывает достаточно готовить ее минут — необходимо подождать, чтобы выпарилась вся жидкость.

Мойва – рецепты приготовления маленькой, но удаленькой рыбы

Затем выключи огонь и оставь рыбку немного потомиться под крышкой на сковороде. Готовить такую мойву можно с добавлением зелени и других любимых специй, рекомендуемых для приготовления рыбки. Мойва тушеная в молоке Приготовить тушеную на сковороде мойву можно и с добавлением обычно воды и специй, но на молоке рыбка получается более сочной и нежненькой.

Соль и черный молотый перец; Мойва — 0,5 кг; Растительное масло — чуть меньше 1 ст. Рыбку, размороженную и промытую, чуть присоли.

This video is unavailable.

Разогрей масло на сковороде, и выложи рыбку плотно друг к другу. Залей мойву молоком и доведи до кипения. Закипевшее молоко слей, рыбку посоли и поперчи.

Чуть подсуши мойву с обеих сторон на сковороде, и сразу же выключай огонь. Для этого рецепта лучше взять более крупную рыбешку — она не уварится и получается более сочной.

Мойва в кляре

Советы Нельзя готовить мойву, замороженную вторично — она будет обладать слишком резким запахом. Размораживай рыбку только при комнатной температуре. Не замачивай в воде, иначе вкус будет потерян.

Чтобы приготовить ароматную мойву, а и в тоже время избежать неприятного запаха, используй следующие методы: Для избавления от запаха можешь выкладывать готовую жареную мойву на подушку из нарезанного репчатого лука со свежей зеленью.

Чтобы приготовить мойву на сковороде, не обязательно потрошить рыбку и отделять головы — она итак получается достаточно вкусной.

Подавать мойву можно с отварным картофелем, тушеными и свежими овощами, зеленью. Не сочетается мойва с различными крупами, а также макаронными изделиями. Приготовленную на сковороде мойву полезно также кушать целиком — в ее хвостиках и косточках содержится большое количество фосфора и кальция.

Потому обязательно воспользуйся нашими нехитрыми правилами, и начинай готовить полезную и вкусную рыбку для всей семьи.

Мойва в кляре видео рецепт

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут комментировать.
После регистрации часть рекламы прячется.